导读:白糖纯牛奶打奶油需要准备食材:牛奶250克、细砂糖35克、吉利丁片75克。共分为4个步骤,以下是白糖纯牛奶打奶油的详细操作:之一步:加热牛奶白糖微加热,离牛奶十厘米左右感觉到有温度即可。第二步:冷藏软化吉利丁片泡冷水,冰箱冷藏软化10分钟。
白糖纯牛奶打奶油需要准备食材:牛奶250克、细砂糖35克、吉利丁片75克。共分为4个步骤,以下是白糖纯牛奶打奶油的详细操作:
之一步:加热
牛奶白糖微加热,离牛奶十厘米左右感觉到有温度即可。
第二步:冷藏软化
吉利丁片泡冷水,冰箱冷藏软化10分钟。加入牛奶。
第三步:搅拌
牛奶冷藏10分钟,用蛋抽搅拌均匀,再冷藏十分钟,再用蛋抽搅拌,至少三四次,次数越多越细腻。
第四步:完成
一个小时后,中低速打发至两倍大,冰箱冷藏20分钟即可。
总结:以上就是关于白糖纯牛奶怎么打奶油的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
先看看准备的材料:
面粉
80g
泡打粉
5g
鸡蛋
4只
牛奶
60ml
白糖
80g
油
少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖蛋白5使吖留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且立在筷子上不会掉。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋黄,牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就ok啦!
在迷你世界里蜂蜜蛋糕是非常美味的,很多小伙伴们都非常好奇要怎么 *** ?那么下面深空高玩就与玩家们分享下关于迷你世界蜂蜜蛋糕合成表攻略,玩家们一起来看看吧。
更多内容点击:
迷你世界合成表大全
蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕
名称
属性
解锁途径
蜂蜜蛋糕
方块无需解锁
需要材料
小鸡蛋3麦子3瓶装牛奶1蔗糖3瓶装蜂蜜1
合成台
工具箱
用途
美味的蜂蜜蛋糕,放下慢慢品尝,可以吃多次!